Mozzarella de Bufala – Quesos de Chile

El queso buffarella un queso inspirado en la tradición italiana, pero hecho en Linares VII región, es de pasta hilada y su elaboración se fabrica con una mixtura con leche de nuestras famosas búfalas mediterráneas, las únicas del país y de leche de las mejores vacas de la zona y nuestras, en la proporción justa para disfutar las notas e intensidad de la leche de bufala, su sabor es suave y delicado con bajo contenido de sal. Es ideal para disfrutarlo en ensaladas, antipastos o pizzas. La elaboración es 100% manual según la receta italiana.
Viene en una caja plástica en una solución acuosa y contiene 2 bolitas de 200-230 grs. totales drenadas. Pote completo con agua 300-350 grs.